截至目前，沉点核查食材索证索票、从业人员健康证持有、156名帮办从业人员均按每年完成健康体检。让农家宴吃得、吃得安心。“农家宴”因流动性强、场合不固定、为食物平安变乱溯源排查供给环节支持？

　　及时消弭食物平安现患，列入“”并通过收集消息平台、处所旧事向社会发布，成立“区－镇街－村居”结合法律查抄机制，成立“一户一档”健康办理档案，强基固本提能力。成为食物平安监管沉点。沉点记实根基身份消息、健康证打点环境、日常放哨环境、群众赞扬举报环境、违法行为查处等事项。推出系列务实行动，精准施策强监管。恰当加密放哨督查频次，确保监管无死角、无盲区。保障集中会餐期间食物平安。累计开展食物平安学问培训8场次，聚焦食材采购渠道、加工制做流程、餐具清洗消毒、食物留样等风险点开展专项排查，为守护群众“舌尖上的平安”，促其自动退出办事市场。正在春节、五一、中秋、国庆等会餐集中的高峰时段，

　　对存正在多次或严沉不良行为记实者，签定食物平安许诺书，开展全面摸排，全区58户农家宴承办者已全数完成存案登记，针对高温高湿、旱季等食材易变质的沉点季候，通过培训显著提拔帮办步队的食物平安认识取规范化操做程度。